Il progetto sulfitester è nato 4 anni fa, dopo la scoperta che i solfiti erano responsabili di intolleranze / allergie a volte gravi.

Allora i ristoratori, i sommelier, le cantine, tutti ansiosi di informare i loro clienti sempre più preoccupati dal problema dei solfiti, ci hanno chiesto di sviluppare un dispositivo.

 

Questo progetto può concludersi oggi, grazie a voi, che ci sosterranno sulla piattaforma kickstarter e consentiranno quindi la produzione e la commercializzazione di questo piccolo spettrofotometro.

 

 

Il sulfitester è un concentrato di innovazioni che trasforma l'analisi di laboratorio in analisi per tutti:

 

  • miniaturizzazione di uno spettrofotometro UV vicino

  • microcouettes pre-riempiti riempiti con reagente laminato con film di alluminio ultra-resistente

  • 2 passi molto veloci che garantiscono accuratezza e affidabilità dell'analisi indipendentemente dal colore del campione
     

Grazie al sulfitester, sarete in grado di conoscere la dose esatta di solfiti contenuti nel vostro cibo e di scegliere i prodotti che contengono meno.

 

Così piccolo e leggero da poter essere inserito in una borsa o nella tasca interna di una giacca, per portarlo ovunque. Sarà presto necessario rintracciare la molecola di SO3--


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